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●●今日の料理●●

【油淋鶏　ユーリンチー】

今回は、鶏もも肉を使って油淋鶏を作ります。
子供が塾に行く時間なので、急いで一人前だけ先に作りました。
風味のいいタレの作り方もご紹介しています。
とってもゴハンが進む一品ですよ～
是非、みなさんも試してみてくださいね。

●●材料●●

鶏もも肉
料理酒
生姜（しょうが）
塩コショウ
片栗粉
レタス
ネギ

●タレ

酢：大さじ3杯
醤油：大さじ3杯
料理酒：大さじ1杯
ケチャップ：小さじ1杯
砂糖：小さじ3杯
ゴマ油
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皆様楽しんでいただけたでしょうか！！
いいね！の評価をいただけると、大変嬉しく思います。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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本日の食材のご紹介です
【油淋鶏】
　　材料(2〜3人前)
　　　・鶏もも肉　　　　　 　　　 2枚
　　　・塩、胡椒　　　　　　　　 適量
　　　・酒　　　　　　　　　　大さじ2
　　　・片栗粉　　　　　　　　　 適量
　　　・サラダ油　　　　　　　　 適量
　　【タレ】
　　　・白ネギ 　　　　　　　　 10cm
　　　・砂糖　　　　　　　　　大さじ4
　　　・お酢　　　　　　　　　大さじ4
　　　・醤油　　　　　　　　　大さじ4
　　　・ニンニク(すりおろし)　 小さじ1
　　　・生姜(すりおろし)　　　 小さじ1
　　　・ごま油　　　　　　　　大さじ1

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ぜびお試しあれ！

では、次回もお楽しみに〜

それではLet's cooking

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ユーリンチー（たれ）の作り方の詳細は、レシピサイトにて公開しています。合わせてご覧頂けたら幸いです！
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