▒ 奪い合ううまさ！
（レシピあり）
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𓎩 #博多がめ煮
✎ #素材力だし について
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▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078986120.html
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博多名物〔がめ煮〕は
お正月などの行事に欠かせない
福岡の郷土料理♪

一度にたくさん作っておけば
日が経つごとに味がしみしみになって
さらに美味しくなりますが

うちでは人気すぎて
たっぷり作っても
奪い合うようになくなり
残った試しがありません（笑）

地元では骨付き肉に
大きめに切った根菜を合わせて
栄養満点に仕上げますが

日常的に作るときは
手軽な鶏もも肉で作ることが多いかな♪

だしの旨味が染みた
素朴な美味しさを
どうぞ召し上がれ〜♡

𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ 博多がめ煮 ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⁡
⁡
⏰調理時間：25𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存：3〜4日
🧊冷凍保存：1ヶ月
⁡
⁡
❲材料：2人分❳

鶏もも肉…1枚（300g）
れんこん…小1節（100g）
ごぼう…小1本（100g）
にんじん…2/3本（100g）
板こんにゃく…150g
絹さや…10枚
ごま油…大さじ1/2

〔A〕
しょうゆ、酒…各小さじ1

〔B〕
水…200ml
「素材力だし 焼きあごだし」…1本
しょうゆ…大さじ2と1/2
酒、砂糖…各大さじ2
みりん…大さじ1

➊鶏肉は小さめのひと口サイズに切り、〔A〕を揉み込む。れんこん・ごぼうは乱切りにし、水に5分ほどさらす。にんじんは乱切りにする。板こんにゃくは5mm厚さに切って中央に切れ目を入れ、片端に穴を通す（手綱こんにゃく ）。絹さやは筋を取り、斜め半分に切る。
⁡
➋フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の色が8割がた変わったら、れんこん・ごぼう・にんじん・板こんにゃくを加えてさらに炒める。

➌全体に油が回ったら、〔B〕を加えて落とし蓋をし、中火で10分ほど煮る。

➍か落とし蓋を取って火を強め、煮汁がうっすら残る程度まで煮詰める。仕上げに絹さやを加えてサッと煮る。

🐟 「 素 材 力だ し 」 に つ い て 🐟
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今回使用した”だし”は
理研ビタミンさんの
「素材力だし 焼きあごだし」

私の愛用のだしの素に
「焼きあごだし」が新しく仲間入り♪

「化学調味料・食塩が無添加」なので
今までのあごだしよりも濃く
風味が強く伝わってきます。

冷めても風味や香りが飛ばないから
作り置きおかずにもぴったり♡

風味原料のあご（トビウオ）は
長崎県産を使用しているので
お子様も安心して食べられますよ〜♪

また

〔料理の味がなかなか決まらない〕
〔何を足していいのか分からない〕
〔味がぼやける〕

って時にもめちゃくちゃ便利！

〔旨味〕が加われば
あれこれ足さなくても
バッチリ味が決まることが多いし

食塩が無添加だから
変に濃くなることもなく
失敗がないところが嬉しい！！

そして、化学調味料無添加だからか
だしが舌に刺さる、尖った感覚がない。

素材を置き去りにせず
旨味や甘味を上手に引き出し
だしの風味と溶け合って
やさしい味に仕上がりますよ〜♪

これから煮物が美味しい季節！

このご時世
なかなか旅行も行けないから

「素材力だし」を使って
博多の郷土料理を
おうちでご堪能くださいね〜！

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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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▷▷▷
pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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【ビジネスに必要なスキルは3つ‼️僕は2つしかなくて苦労した💦】

今日は、独立起業している方と、今は会社員だけど独立起業をしてみたい方にむちゃくちゃ重要な内容です‼️僕が独立したのは11年前ですが「11年前に知っておけば良かった〜‼💦」︎という超有料級のお話です❤️

＜目次＞
1. 素敵な女性起業家の方と出会いました❤️
2.会社員は1つのスキルしかない？💦
3.利益が爆伸びした❗️

本題に入る前に、お知らせです（≧∇≦）💓

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＼YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO予約スタート❤️／

＃YAKINIKUMAFIAIKEBUKURO
＃プレオープンまであと４日！

▼予約スタートしました❤️
（※こちら→）https://www.tablecheck.com/shops/yakinikumafia-ikebukuro/reserve

未だかつてない和牛の美味しさを体験できる『YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO』がいよいよ
2021年10月1日に池袋でプレオープンします🔥🔥🔥

世界初のYAKINIKUMAFIA（ヤキニクマフィア） ×WAGYUJISUKAN（ワギュジスカン） のお店が誕生です‼‼

「ワギュジスカン」とは、焼肉とジンギスカンをハイブリッドさせた、和牛版ジンギスカン❤️

食材の潜在能力を引き出すことを徹底的に追求した鍋で、最高のお肉をお楽しみください❤️❤️

ご来店お待ちしています*\(^o^)/*💓

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9月28日（火）鴨頭嘉人講演会in名古屋‼️
（※こちら→）https://nagokamo928.peatix.com

9/21は、宮崎で講演をやり……やっぱり僕は「講演家」だと実感しました。

9/28も、講演家として、自分の命の時間を使ってみなさまに最高の講演をお届けしますので、楽しみにしていてください❤️❤️

感染対策もバッチリ行って、行政の指導に従った形で開催しますので、よろしくお願いいたします❤️（≧∇≦）

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【話し方の学校】の入学体験講座を開催しますっ*\(^o^)/*💓

10月2日（土）11:00〜13:00（東京）

（※申し込みリンクはこちら→）https://hanashikata-school.com/try/

zoom参加もOKなので、全国津々浦々、ご参加いただけますよ❤️

学んで、成長して、もっとよくなりたいと思っている人と出会うことは、自分の人生にとってむちゃくちゃ価値のあることだと思います♪

迷っている方も、ぜひ飛び込んでみてください💓

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▼素敵な女性起業家の方と出会いました❤️
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先日、女性起業家の叶理恵さんとYouTubeの対談をしました(≧∇≦)💕

むちゃくちゃ濃い内容を話したのですが、その中でも特に大事な部分をお伝えしようと思います‼️

叶理恵さんはものすごい方で、株式会社はっぴーぷらねっとの代表取締役社長、そして一般社団法人ライフミッションコーチ協会の代表理事をやられています。

▼叶理恵さんはYouTubeはこちら
「叶理恵の【幸せ女性起業家大学】〜夫婦で仲良く2歳の子どもを育児しながら自宅で働く〜」
（※こちら→）https://www.youtube.com/channel/UCydc3ALd6EuEi2uqbg3n4Qw

▼叶さんの書籍はこちら
『夢と現実に橋をかける人柄ビジネス 〜幸せ女性起業塾〜』
（※こちら→） https://www.amazon.co.jp/dp/4814202776/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_5YAA9RA3E477AT5004KZ

幸せ女性起業塾という活動を8年ちょっとやっていて、世界各国含めたら1000人以上の受講生がいるんです‼️

主に主婦をやっていた方が独立起業するお手伝いをしていることが多いみたいです。

叶理恵さんは鴨Bizのメンバーさんにもなって頂いていて、めちゃくちゃすごいビジネスをしているのでシードにも選ばさせていただいています。

（鴨Bizの詳細はこちら→）https://kamogashira.com/kamobiz/

単に「ビジネスがすごい！」と言っても、売り上げが高いとかお客様の数が多いとか、すごさにもいろんな軸がありますね。

僕が思う理恵さんのすごさは「関わる生徒さんが生きやすくなる」という、価値の高さです。

人数も多いのですが、規模よりもそっちがすごいなと思っていています。

そんな理恵さんが、自分の夢についてこのように語ってくれました。

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世界中の女性が、自分の価値観や豊かさの定義となる「幸せのコップ」というものを見つけて、幸せな人生を自分で作れる。

そういうサポートをしたい。

最終的には日本とアジアを繋げていって、東南アジアのような本当に貧しい国の女性にも幸せになってほしい。

日本はすごく豊かな国なのに、それでも日本の女性はあまり幸せになっていない人がいる。

その理由は、日本の女性は自分自身ではなく旦那さんや子どもなど、自分以外の人の「幸せのコップ」の中で生きているから。

だからこそ、自分自身を幸せにすることができるような女性を作りたい。

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▼会社員は１つのスキルしかない？💦
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そんな叶理恵さんと話していてめちゃくちゃ内容が多くなってしまったので、今日はさわりの

『独立起業してうまくいく人は3つのスキルが必要だ❗️』

という話だけ、させて頂こうと思います。

詳しく叶理恵さんを知りたい方や、今回の内容をより詳しく聞きたい方は鴨頭嘉人のビジネスYouTubeチャンネルにて後日アップする動画をぜひ見てください*\(^o^)/*

（こちら→）https://www.youtube.com/channel/UC9dDhZ-seQ8xmeC11l_7S7A

先の結論からお伝えします‼️

独立起業してうまく行く3つのスキルは、

「サービス提供」

「セールスマーケティング」

「商品作り」

この3つです‼️

この3つのスキルを持っていると豊かな人生が送れたり、ビジネスが成功しやすくなるんです。

実は、会社員はこの3つのスキルのうち1つしか持っていません。

会社員はどういう状態かというと、「商品作り」と「セールスマーケティング」は会社がやっていて、「サービスの提供」だけをやっている。

なので、「サービス提供」というスキルしか持っていません。

例えば僕自身、25年間マクドナルドに勤めていました。

ですが「商品作り」は1回もやってないです。

ビッグマックとかフィレオフィッシュとかチキンマックナゲットは僕が作ってないです。

商品開発部が作ってくれている商品です。

そして「セールスマーケティング」もほぼやってないです。

会社がテレビCMを作ったり、アプリのクーポン券を作ったりしています。

そして来店されたお客様に、美味しいハンバーガーを素早く綺麗な環境で食べていただくという「サービス提供」だけをやっていたのが僕です。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼利益が爆伸びした‼️
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つまり会社員は「商品作り」と「セールスマーケティング」の素人で、「サービス提供」のプロです。

だから僕自身、独立したばっかりの時には商品を持ってないし、セールスマーケティングができないから売上0だったんです。

『世界を変える！』とか『講演家になる！』と言っていましたが、全く売れないし、売る商品すらなかったんです。

でも売らないと死んじゃうので、僕が最初にビジネスとして取り組んだのは楽読のフランチャイズオーナーでした。

楽読池袋スクールのオープンです。

何をやったかというと、商品の作り方がわからないから「商品作り」はフランチャイズの本部が行ってくれたものを使い、「セールスマーケティング」と「サービス提供」は自分で行いました。

それでやっと売上が立つようになりました。

なので、「商品作り」ができない会社員として「セールスマーケティング」と「サービス提供」だけをやるというビジネスはある意味成功したと思っています。

そしてその後にニシトアキコさんというスピーチの師匠と出会い、「話し方の学校」という連続講座の商品作りをしてきました。

ですが、それが初めての商品作りだったので、10ヶ月もかかってしまいました。

そこでやっとうちの会社は「商品作り」と「セールスマーケティング」と「サービス提供」の3つができる会社となり、利益率が爆発的に伸びて快進撃につながって行きました。

やっぱりこの３つのスキルを知っておくと、

「次に自分は何に取り込まなければいけないか」が分かるようになります。

また、起業してみたい願望のある会社員の方に、あえて愛を持って厳しく伝えます。

あなたは「サービス提供」のプロであり、「商品作り」と「セールスマーケティング」のプロではありません。

もしも独立起業して

『初年度からしっかりと売り上げを立てて、利益も獲得したい！』

と思っているのであれば、売上を上げるための「セールスマーケティング」はできないと駄目なので勉強しておいてください。

さらに利益もしっかりと安定させて獲得したいなら、「商品作り」が出来るようになっておかなければなりません。

僕の実感としては、商品作りが最も時間がかかって難しかったです💦

その「商品作り」のプロが叶理恵さんなので、是非是非YouTube対談の公開楽しみにしていてください(≧∇≦)💕

それでは今日という最高の一日に……

せーのっ！いいねー❤️

ばいばい💕

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【今日の内容をチラ見せ❤️】
＃自分の人生をビジネスに活用している人が好き
10月1日オープンのYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROではテストオープンとして僕がゲストを招いてお食事の提供をしながら、日々サービスの改善を行っています*\(^o^)/*❤
本日は僕がトオープンを行う上で得た学びについてお伝えしようと思います❗️❗️
自分の人生を賭けてビジネスに取り組んでいる人が僕は好きだ(≧∇≦)💕🔥❗️❗️

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本日の個人スポンサーは
『女性英語コンサルタント「ちょっとキレイめ」塩貝香織です。初書籍の「ファイブアイズEnglish」を一人でも多くの方に届けたく、9月末までクラファン初挑戦中です！ビジネスが学べる鴨ファンディングを作って下さった鴨さん大好きです！』という、かおりんです❤️

ありがとうございました*\(^o^)/*

（※塩貝香織さんのクラファンはこちら→）https://www.kamofunding.com/projects/siokai

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#この時間に見てはいけないpic
#この時間に見てはいけないシリーズ
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大好きなパティスリー🎂🍩🍨🍧🍦
「 エクラデジュール@eclatdesjours 」さんへ〜❤
ららぽーと豊洲にあるの❤
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シュークリームは私にとって必須だったんだけど
残り2個しか無かった！😭😭😭😭💦
やっぱりお電話して予約しておけば良かったなぁ……😂😂
次は先に予約しーとこっと😘💕
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シュークリームとモンブラン🌰

季節だから、絶対食べちゃうやつだよね❤😋‼️
上に栗が乗っているのも嬉しいんだけど、一番下にちょっとさっぱりさせてくれるベリーが入っていたんだよね😋‼️‼️
これ、本当に好き❤
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まだまだ食べたことないケーキばっかりだから、次は奥のカフェで2個食べて、2個買って帰るって……感じにしたらいいよね😉💕

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はい。
食いしん坊です😋‼️
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#この時間に見てしまった
#エクラデジュール
#エクラデジュール豊洲店
#エクラデジュールパティスリー
#パティスリー
#パティシエ
#中山洋平 さん
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「今年のProはひと味違う！iPhone 13Pro ファーストレビュー」
https://youtu.be/RfM9wmu4-po

「iPhone 13 Pro用Apple純正レザーケース ミッドナイト！レビュー。純正デュアル充電パッドが干渉するって本当！？」
https://youtu.be/pExjVWFJJAc

「iPhone 13 /13Pro用NIMASOガラスフィルム&クリアケースレビュー。とりあえずこれ買っておけば間違いなし！」
https://youtu.be/QMzORBJ4muY

☆サブチャンネルも始めました！遊びに来てくださいね
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誰も考えない切り口でシンプルな生き方を提案します。物を軽く少なくする「ミニマリスト」「シンプルライフ」の知恵を応用した動画を公開中。 �

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This movie has Japanese caption for learn Japanese.

機材
・iPhone SEのアウターカメラで撮影しています

グラスジャパン福 買いました
https://www.youtube.com/watch?list=UURwqTcUh7jMWqFjSYH3JHow&v=Pz0AOZGNPNI

絶対に欲しがるから、代わりにキッズスマートウォッチを ネット中毒防止 LC-dolida #ミニマリストライフ https://www.youtube.com/watch?v=vDI3dYN1HdA&list=UURwqTcUh7jMWqFjSYH3JHow

質問：子供がスマートデバイスを使いたがります。自分のスマホを貸してあげても良いでしょうか？

もし、非常に金持ちなら良いと言いたいが、仕事でも使っている場合は大切なデータがなくなるので絶対に貸さないのが良い。

もう遅いのだが、時間を巻き戻せるのなら、子供の前でスマートデバイス類を使わないようにするのが良いかな。 必要な連絡のみ自室で確認して、ゲームとかはやらないという感じで。

話戻して、子供にスマートデバイスを使わせてほしいと言われた場合は、子供用スマートウォッチがお勧め。今回 エルシー・ドリダ（LC-dolida）から提供を受けた『キッズ・スマート・ウォッチ』は、見た目は本物と変わらない。

液晶画面には時計が表示され、スワイプすると盤面が変わる。これだけでも楽しめる。

側面の赤いボタンを押すと、丸いアイコンが並んだ画面が出る。これは本物のスマートウォッチっぽい。 ゲーム、カメラ、電卓、カレンダー、ストップウォッチ、タイマーがある。

これだけ、色々触れれば飽きないのではと思う。 そうだ、スマートウォッチと言っても、ネットワークには接続されていないから、危ない情報や悪影響のある通知はないから安心できる。

家の中で、親御さんがいる時だけ着用して楽しむという方法が良いと考える。普段の外出時はダメと言っておくのが良い、これ付けて幼稚園や学校に行くと言い出したら困るので家の中でのおもちゃという事にして。

あと、本物のスマートデバイスでありがちな、唐突に出てくるあまりユーザフレンドリー出ないメッセージも出るから、将来に本物を使う時も耐性がついて良いかもしれない。

カメラに関しては３２万画素の非常に荒い映像なので、撮影自体を楽しむと言う用途かな。自撮りが出来るフロントカメラ、側面と２つのカメラがあるのは面白い。

本物のスマホと同じで撮影した画像を見ることは出来るが、ゴミ箱を押すと速攻で消されてしまう理不尽なところがある。

これもスマートデバイスの扱いを間違うとデータが消えてしまうという危険性が分かる早期学習としていいと思う。

デザインの違う替えバンドが付属しているのもうれしい。交換は工具不要で出来るが、ある程度上級生にならないと厳しいかもしれない。ただ、上級生だともう本物のデバイスを使っている気もするが。

最後に、実用的な機能としては、音楽プレイヤーがある。MP3ファイルをUSBケーブルで転送しておけば、音楽が再生できる。 子供が好きな音楽、英会話、オーディオブックなどを入れておけば楽しんでもらえる。

音質は残念ながら割れている。ただ、話している内容はクリアに聞こえる。

音楽を再生して歌ったり、踊る、英会話やオーディオブックで自然に勉強してもらえるかもしれないから。 音を真似てくれれば英語が上達するかも？

ただ、なぜ、アイコンがビニールレコードなのか？ 今の子供世代、いや、親御さん世代でもアナログレコードは厳しいのでは？

そうだ、この音楽プレイヤー機能は、親御さんや大人にも音声教材再生用としていいかもしれない。 ストレージは4Gあるので、音声教材なら十分転送できる。

しかも、ネットにつながらないから集中して語学やオーディオブックに集中出来るはず。 子供がこの時計に飽きたらもらっても良いかな。 別に自分用を買ってもいいけど。

充電とデータ転送はMicro USBで行う。 挿入は固いので充電は親が行った方が良いと思う。ただ、データ転送は遅い、だから、時計の裏蓋を開けて、内部のMicro SDカードに直接書き込みすることを推奨。

あっ、MicroSDは市販の物が使えるから、１６Gとか増設しても良いけど、子供用としてなら4Gで十分かな。

子供にスマートデバイスを使いたいと言われた場合は、本物ではなく、このキッズ・スマート・ウオッチがいいかな、はい。