【レシピあり🍳】
◇そうめんのめんつゆアレンジ3選
夏ですね。そうめんの美味しい夏ですね。毎日食べたいそうめん(そうでもないけど笑)、でもそのうち飽きてくるのが人間です。
アレンジのお気に入りめんつゆがいくつか有ればローテーションで飽きずに食べられますのでオススメ。
今回は個人的に好きな組み合...
【レシピあり🍳】
◇そうめんのめんつゆアレンジ3選
夏ですね。そうめんの美味しい夏ですね。毎日食べたいそうめん(そうでもないけど笑)、でもそのうち飽きてくるのが人間です。
アレンジのお気に入りめんつゆがいくつか有ればローテーションで飽きずに食べられますのでオススメ。
今回は個人的に好きな組み合わせだけご紹介です。
▶︎海苔トマトバジル
海苔の佃煮がポイント。イタリアンな梅雨にゴリゴリの和テイストが合います。バジルじゃなく大葉でも◎
▶︎胡麻ラー油
ごま好きさんにオススメ。すりごまの香ばしさとねりごまの濃厚さで満足感たっぷり。ラー油が効いてます。
▶︎塩昆布ツナ
めんつゆにツナ缶入れて食べるのは実家の父がやってたやつで私も昔から好きでした。塩昆布と生姜もなかなかの相性。ツナ缶だけでも美味しいですし好きな組み合わせを見つけてみてください。
【塩昆布はひとつまみです。写真にはひとつかみって書いちゃったけど間違いです!🤣塩っぱくてシニマス】
*全てベースのめんつゆは同じです。普段お使いのものに各種具材や調味料合わせてみてくださいね〜😊
最後の動画は時間経ってもくっついていないそうめん。沸騰したお湯にそうめん入れて再び沸いたら火を止めフタして5分放置でちゃんと茹で上がっており、そのあとしっかり冷水で洗ってぬめりを取ったらくっつかない素麺の出来上がり。
YouTubeで教えてもらった方法。
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