.⁠ ----------------------------------⁠ ✍️このレシピのポイントは…⁠ .⁠ ✔️旬のきのこたっぷり🍄 ✔️味付けしっかりでご飯がすすむ😋 ✔️かわいいサイズのハンバーグでお弁当にもおすすめ💕 ----------------------------------⁠ ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠ macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠ .⁠ ■調理時間：30分⁠ . ■材料（2人分) ・合い挽き肉：300g ・玉ねぎ：150g ・しめじ：80g ・まいたけ：80g ・塩：小さじ1/4杯 ・黒こしょう：少々 ・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯 ・卵：1個 ・パン粉：大さじ1杯 ・牛乳：大さじ1杯 ・a. しょうゆ：大さじ2杯 ・a. みりん：大さじ2杯 ・a. オイスターソース：小さじ2杯 . ■下ごしらえ ・玉ねぎはみじん切りにします。 ・パン粉は牛乳に浸しておきます。 . ■作り方 ①ボウルに玉ねぎを入れ、レンジ600Wで2分加熱し、粗熱を取ります。 ②ボウルにひき肉、塩、黒こしょう、しょうが、①、卵、牛乳に浸したパン粉を入れて粘りが出るまでよく混ぜます。冷蔵庫で30分寝かせます。8等分にして小判形に成形し、中心をくぼませます。 ③フライパンにサラダ油を引いて火にかけ、③を並べ入れて強火で両面焼きます。焼き色が付いたらしめじ、まいたけを加えフタをして、弱火で5分蒸し焼きにします。 ④フタを開けて、(a) の調味料を加えて煮詰めて完成です。�粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。※保存期間は冷蔵2〜3日を目安にお早めにお召し上がりください。 . ★MEMO★ ・玉ねぎの加熱後しっかりと粗熱をとってください。時間がない場合は保冷剤などをあてても良いです。 ・きのこはお好みでしいたけやエリンギなどを加えても良いです。 #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #うちごはん #食卓 #献立 #作り置き #作り置きおかず #つくりおきおかず #つくりおき #ストックおかず #常備菜 #保存食 #作りおき #作りおきおかず #常備菜作り #料理好きな人と繋がりたい #きのこ #きのこ料理 #ハンバーグ #和風 #ミニハンバーグ #きのこレシピ

. 久しぶりの春巻作り～✨😌✨ &豚の味噌炒め&ナスのガーリック炒め&ザーサイ炒飯で、中華屋さん風に晩酌開始～🏠️😳🥃 今回は、野菜炒めの醤油あんかけを春巻きの皮で包み、揚げたときは外がパリパリの中はジュワっとした凄く美味しそうなやり方を教えてもらい見ていたので、早速食べたくなり…😌 お手伝い？みたいな感じで、出来た具材を包み味見しただけでしたが、自分が作るときは、こんな感じかな～と手探りでタネを作り…味を想像しながら作ってみました(*^-^)✨ 具材は、豚のひき肉にモヤシ、シメジ、エノキ、ニラ、乾燥の椎茸を使いお湯でもどし、その出汁も一緒に入れて炒め、塩と胡椒を少々、醤油を少しづつ入れながら味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら中身の具材が完成(* ´ ▽ ` *) 教えてもらった春巻きは、タケノコも入っていて凄く美味しくシャキシャキしもて良い食感だったので入れたかったのですが… お値段が高いので…(*´-`)💦 今回は入れずにやってみました(*^-^) タケノコがいっぱい収穫できる春になったときは、たくさん入れてタケノコの春巻きにしてみたいですね😋 また… 朝ご飯を食べたばかりなのに、お腹が空いてきちゃいました(*≧∀≦*) もう少しで食欲の秋がやってきますね😌 …と思いましたが、私はいつも食欲が⤴️⤴️のモリモリなので、あまり変わらないかな☺️💦 その他の料理は、豚の味噌炒めにナスを揚げたガーリック醤油のおつまみで食べてからの～ザーサイ炒飯でガッツリいただきました(* ´ ▽ ` *) ごちそうさまです😋 . 最近、緊急事態宣言なので😣おうちご飯の投稿ばかりですが、来月にはそろそろ… まだ検討中ですが、全面解除すると告知していたので、またお店の気まぐれ料理も投稿していけたら嬉しいです(*´-`) 10月9日(土)からは、重陽の節句イベントで秋の食材と食用菊の花びらを使った限定パスタも提供してきますので、皆さんに楽しみにしてもらえるよう🍝また投稿しながら告知していきますね(*^-^) 宜しくお願いします🙇 . . . 今回の動画は、久しぶりの女装動画でしたが…年代別？な感じの動画にしてみました(’-’*)♪💦 私の顔なので、全部同じのような感じもするけど…😆💦 朝から失礼しました(((^_^;) . . 今日も良い天気なので、午後からはもっと暑くなりそうだけど…☀️😵💦 どうなのかな？ 着て行く服を長袖にしようか半袖にしようか凄く迷ってます😃💦 皆さんは迷わず決められましたか？ 夕方から夜にかけては、ちょっと肌寒いような感じもするので、薄めの長袖を着ていこうかな☺️💦 . それでは行ってきます👋😃 . . . #おうちごはん#春巻き#炒飯#おつまみ#揚げナス#ガーリック#ザーサイ#和風#中華風#ご飯#豚肉の味噌炒め#キャベツ#ニラ#キノコ#晩酌#醤油#ウイスキー#お腹いっぱい#いただきます#ごちそうさまです

・ こんばんは⭐️ 今夜はレンジでチンするだけで #おうちレストラン🍴 ・ @fitfood_home ・ フィットフードホームさんの新商品 美味しさにこだわった『おかずプレートリッチ』頂きました ・ 5種類のうち選んだのは ☆チキンのガーリックオリーブアヒージョ ☆照り焼きハンバーグ どちらも高級レストランに引けを取らないお味 見た目も綺麗でしっかりしたお味で美味しい😋😋 (トマトとキュウリ、クロワッサン、スープは別です) ・ 冷凍状態で届くので 食べたい時にレンジで温めるだけも便利です ・ 1セットは5種類入り 他3種は ☆トマトチーズチキンハンバーグ ☆チキンのクリームソース煮込み ☆豚の角煮 ・ ・ おかずプレートリッチのほかに 下記のようなメニューもありますよ ⭐️腸活キレイミール（Lite、complete） ⭐️ダイエットミール（300.400.500kcal） ⭐️女性栄養に特化したママミール ⭐️おかずプレート（低糖質、高タンパク） ⭐️健康維持のヘルスミール（300.400.500kcal） ・ ・ 定期配送は10%オフ 高齢の母に送ろうかな、って思ってます ぜひチェックしてみてくださいね ・ ・ #FITFOODHOME #フィットフードホーム #食事 #おうちご飯 #お取り寄せ #おうちレストラン #簡単ご飯 #健康志向 #無添加 #ご褒美おかず #ヘルシー #ヘルシーおかず #栄養バランス食 #食は大事 #美と健康