[爆卦]เมนูไข่ต้มยางมะตูม是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇เมนูไข่ต้มยางมะตูม鄉民發文沒有被收入到精華區:在เมนูไข่ต้มยางมะตูม這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

  • เมนูไข่ต้มยางมะตูม 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文

    2018-05-08 13:00:04

    ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูง่ายๆ มาฝาก เป็นการถนอมอาหารของทางภาคใต้ "ไข่ครอบ" รสชาติจะเหมือนไข่ต้มผสมไข่เค็ม ไว้คลุกข้าวกินกับน้ำพริก อิ่มอร่อยเลยค่ะ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
    .
    ✅ ส่วนผสม
    - ไข่เป็ด 14 ฟอง
    - เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำ 1 ถ้วย
    .
    ✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ที่ใช้ในครัวได้ที่นี่ค่ะ
    .
    เตาทาโก๊ะยากิ เครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pT0Dyz
    ฝาปิดเครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pPE8dL
    เครื่องอบวาฟเฟิล http://bit.ly/2GgPPnU
    เครื่องอบวาฟเฟิลสี่เหลี่ยม http://bit.ly/2G3KPzH
    เครื่องผสมอาหาร5.5ลิตร http://bit.ly/2G8el7D
    เครื่องตีไข่ http://bit.ly/2GlMRP6
    เครื่องผสมอาหาร 4.5 ลิตร http://bit.ly/2IO82rB
    เตาอบเบเกอรี่ 30 ลิตร http://bit.ly/2DQvJLO
    เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร http://bit.ly/2Gl0QVi
    เตาทำเครปญี่ปุ่น เครื่องทำเครป http://bit.ly/2I9aNT1
    เครื่องอบวาฟเฟิล 3 หลุม วงกลมเล็ก http://bit.ly/2J0HP9j
    เครื่องอบแซนด์วิชขนาดใหญ่ สวยมาก http://bit.ly/2uunqGn
    เครื่องทำไอศกรีม ถังไม้อย่างดี http://bit.ly/2Gj2FyB
    เครื่องอบวาฟเฟิลฮ่องกง http://bit.ly/2GSMERl
    .
    ✅ วิธีทำ
    - เร่ิมจากการล้างไข่เป็ดให้สะอาดก่อน
    - เตรียมชามผสม ตอกไข่ใส่ชาม โดยตอก 3 ใน 4 ของเปลือกไข่ เพื่อเก็บเปลือกไข่ไว้ใส่ไข่แดง โดยเก็บส่วนที่อ้วนๆ ไว้ ส่วนปลาแหลมเอาทิ้ง
    - เปลือกไข่แช่น้ำไว้เลย จากนั้นใช้กรรไกตัดขอบให้เรียบ เวลาใส่ไข่แดงจะได้ไม่แตกค่ะ โดยให้ตัดใต้น้ำจะตัดง่ายค่ะ
    - เตรียมถ้วยตะไล เพื่อวางเปลือกไข่ เวลาใส่ไข่จะได้ตั้งง่าย ไม่ล้ม
    - เช็คด้านในเปลือกไข่ดูให้ไม่มีเศษเปลือกไข่ด้านใน
    - จากนั้นแยกไข่ขาว ไข่แดง ออกจากัน เอาไข่แดงใส่เปลือกไข่ 2 ฟอง ตามคลิปเลยค่ะ ทำจนเสร็จ
    - เตรียมน้ำสะอาดหนึ่งถ้วย เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกัน คนให้ละลาย
    - ตักน้ำเกลือหยอดบนหน้าไข่แดง ที่เราเตรียมไว้ ถ้าชอบให้ออกเค็มๆ หน่อย ให้แช่น้ำเกลือไว้สักคืน ถ้าไม่เค็มมากจะนึ่งเลยก็ได้ค่ะ
    - ต้มน้ำให้เดือด วางไข่ครอบเรียงใส่ซึ้ง นุ่งประมาณ 10 นาที ไข่จะออกหนึบๆ เป็นยางมะตูมหน่อยๆ ถ้าชอบสุกๆ จะนึ่งนานหน่อยก็ได้ค่ะ
    - สุกแล้วก็เอามากินีร้อนๆ ได้เลยค่ะ จะกินเป็นอาหารเช้า หรือจะคลุกข้าวกินกับน้ำพริกก็อร่อยค่ะ รสชาติ ออกเค็มๆ มันๆ หนึบๆ อร่อยค่ะ
    - ถ้าชอบคลิปนี้ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ เจอกันใหม่คลิปหน้าทุกเที่ยงวันจ้า
    .
    ✅ เมนูแนะนำ

    เป็ดย่างหนังกรอบ
    https://www.youtube.com/watch?v=9y_eUNrxJY8
    .
    ขิงดอง
    https://www.youtube.com/watch?v=GV6uETPZOZI
    .
    ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น
    https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZMa_lkw
    .
    ข้าวหน้าเป็ด
    https://www.youtube.com/watch?v=-yKpsTIl79o
    .
    ผัดไทยกุ้งสด
    https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8

    ? FB ครัวพิศพิไล
    https://facebook.com/kruapitpilai

    ? Website ครัวพิศพิไล
    http://kruapitpilai.com

    ? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
    http://bit.ly/kruapitpilai

你可能也想看看

搜尋相關網站