ร้านที่ผมจะพาไปกินในวันนี้มีชื่อว่าร้าน "ข้าว" (Khao) ร้านอาหารไทยของเชฟวิชิต เชฟยอดฝีมือที่อยู่ในวงการอาหารมาตลอดชีวิต ซึ่งเค้าเป็นอดีต Executive Chef ของโรงแรม Mandarin Oriental ที่วันนี้มาเปิดร้านอาหารของตัวเอง

โดยที่ร้าน Khao นี้จะมีทั้งอาหารแบบ คือเป็น A la carte ปกติ และแบบพิเศษคือ Chef's Table ซึ่งเชฟวิชิต จะเข้าครัวทำอาหารให้กินด้วยตัวเองแบบใกล้ชิดมากๆ คือโชว์กรรมวิธีเกือบทุกขั้นตอน เกินไปอธิบายไป ได้ความรู้เยอะมากๆ ซึ่งผมกับครอบครัวได้ไปลองทานกันมาเรียบร้อย รู้สึกประทับใจมากๆ ถ่ายกลับมาเป็นคลิปให้ดูกัน

คอร์สแบบ Chef's Table จะมีให้เลือก 3 คอร์ส คือ
- อาหาร 6 อย่าง ราคา 4,990 บาท++
- อาหาร 8 อย่าง ราคา 7,500 บาท++
- อาหาร 10 อย่าง ราคา 9,990 บาท++

แต่ถ้าใครยังไม่อยากจ่ายแพงตั้งแต่ครั้งแรก อยากไปลองกินที่ร้านก่อน เค้าก็มีเมนูแบบ A La Carte ให้ทานเป็นปกติด้วยนะครับ ร้านตั้งอยู่ที่เอกมัยซอย 12 ไปลองกันได้เลยฮะ แต่จะบอกเพิ่มเติมไว้นิดนึง ซึ่งผมลืมบอกไว้ในคลิป คือ อาหารที่นี่เค้าจะเน้นรสชาติแบบกลมกล่อม ไม่ได้เน้นรสจัดมากนะครับ เพื่อให้รสของเครื่องปรุงไม่กลบรสของวัตถุดิบทั้งหมด ยังไงลองไปทานกันดูครับ

เว็บไซต์ร้านข้าว Khao: http://khaogroup.com/index.php

รายการยอดเชฟไทยของเชฟวิชิต: Yordchefthai - ยอดเชฟไทย

#หมูส้มต่อน#หมูส้ม#แหนมหมู
สวัสดีครับ วันนี้ครัวบ้านผมทำ"หมูส้ม"หรือหมูส้มต่อน"กินกันนะครับ หมักหมูให้มีรสเปรี้ยวแล้วนำมาทอดกินกะข้าวเหนียวนุ่มๆกับอาการรสแซ่บๆขอบอกว่าแซ่บมากครับ ว่างๆก็จัดบ้างนะครบพี่น้อง

#ชอบก็แชร์ได้ครับ#หน่อไม้ดอง#ดองหน่อไม้
สวัสดีครับทุกท่าน ช่วงนี้บ้านผมหน่อไม้ออกเยอะครับ เลยทำ"หน่อไม้ดอง"ใว้กินครับ
อยากจะชวนให้ทุกคนมาทำหน่อไม้ดองติดครัวใว้กินนะครับพี่น้อง
คุยกับคุณยายทองย้อย 065-0350600
เฟสบุคนายแทน https://www.facebook.com/bunthan.phengwan.9
เพจนายแทนชวนทำอาหาร https://www.facebook.com/Mr.Tan1977

#ชอบก็แชร์ได้ครับ#ผัดกะเพรา#หมูกรอบ
สวัสดีครับ วันนี้ครัวบ้านผมทำ"ผัดกะเพราหมูกรอบ ไข่ดาวแฝด"นะครับ
เป็นเมนูตามสั่ง(หลานสั่งมา)รสชาติจัดจ้านโดนใจมากครับ...
ร้านมาโกโตะซูชิ 080-520-5677 เปิด 12.00-21.00 น.