熱門Ptt文章

[爆卦]ปลาทูสามรส是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇ปลาทูสามรส鄉民發文沒有被收入到精華區：在ปลาทูสามรส這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

「ปลาทูสามรส」的推薦目錄
  • FoodTravelTVChannel

    ปลาทูสามรส 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最讚貼文

    2018-04-30 16:30:00

    ปลาทูสามรส Fried Mackerel with Sweet Chili Sauce ปลาทูสดเนื้อแน่นๆ ทอดจนสุกสีเหลืองชวนหิว ราดด้วยซอสสามรสเปี้ยว หวาน เค็มครบรส เป็นเมนูกับข้าวที่ช่วยให้เจริญอาหารดีทีเดียวค่ะ

    http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4728

    วัตถุดิบปลาทูสามรส Fried Mackerel with Sweet Chili Sauce
    สำหรับ 2-3 ที่
    เวลา 20 นาที

    1. ปลาทูสด 5 ตัว
    2. น้ำมะขามเปียก 5 ช้อนโต๊ะ
    3. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
    4. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
    5. พริกแดงสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
    6. กระเทียมสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
    7. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
    8. ผักชีสำหรับตกแต่ง
    9. น้ำมันพืชสำหรับทอด

    อุปกรณ์ที่ใช้
    กระทะ

    วิธีทำปลาทูสามรส Fried Mackerel with Sweet Chili Sauce
    1. ควักไส้ปลาทูออกล้างให้สะอาด บั้งข้างลำตัวทั้งสองข้าง พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
    2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน นำปลาทูสดลงทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่ภาชนะสำหรับเสิร์ฟ
    3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมกับพริกสดลงผัดพอหอม เติมน้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลทราย เคี่ยวจนส่วนผสมมีลักษณะเหนียวเล็กน้อย ยกลงราดบนตัวปลาทู ตกแต่งด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟ

    Ingredients

    2-3 serve

    1. Mackerel 5
    2. Tamarind juice 5 tbsp.
    3. Fish sauce 3 tbsp.
    4. Sugar 1/4 cup.
    5. Red chilli 2 tbsp.
    6. Garlic 2 tbsp.
    7. Oil 2 tbsp.
    8. Coriander
    9. Oil

    post-title

你可能也想看看

搜尋相關網站