熱門Ptt文章

[爆卦]คะน้าไทย是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇คะน้าไทย鄉民發文沒有被收入到精華區：在คะน้าไทย這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 คะน้าไทย產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， สูตร ต้มจับฉ่าย หมูสามชั้น - ผักสดตามชอบ 1,850 กรัม (แครอท ไชเท้า คะน้าไทย กวางตุ้ง คะน้าฮ่องกง ขึ้นฉ่าย) - หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม - เห็ดหอมแห้ง 20 ดอ...

「คะน้าไทย」的推薦目錄

  • คะน้าไทย 在 Facebook 的精選貼文

    2021-07-24 19:42:46
    有 6,012 人按讚

    สูตร ต้มจับฉ่าย หมูสามชั้น

    - ผักสดตามชอบ 1,850 กรัม (แครอท ไชเท้า คะน้าไทย กวางตุ้ง คะน้าฮ่องกง ขึ้นฉ่าย)
    - หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม
    - เห็ดหอมแห้ง 20 ดอก
    - น้ำสะอาดแช่เห็ดหอม 2 ถ้วย
    - น้ำตาลมะพร้าว ½ ถ้วย
    - เกลือ 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง
    - สามเกลอ ½ ถ้วย
    - น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ
    - ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
    - ซีอิ๊วดำ1 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
    - ซุปหมูก้อน 2 ก้อน
    - น้ำสะอาด 2.5 ลิตร
    - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

    วิธีทำ
    เตรียมผัก ล้างผัก หั่นเป็นชิ้นเตรียมไว้
    ล้างเห็ดหอม และแช่น้ำสะอาดไว้ให้เห็ดนิ่ม
    เตรียมสามเกลอ รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำให้ละเอียด
    หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นหนาๆใหญ่ๆ
    ตั้งหม้อใส่น้ำมันพืช ใส่สามเกลอลงไปผัดให้หอม ใส่หมูสามชั้นลงไปผัดพอด้านนอกเริ่มสุก
    ใส่น้ำตาลมะพร้าว น้ำมันหอย เกลือ ซีอิ๊วขาว ผัดพอเข้ากัน ใส่น้ำแช่เห็ดหอมลงไปนิดหน่อย
    ใส่เห็ดหอม และผักลงไปผัดให้พอนิ่ม และเติมน้ำสะอาดลงไปให้พอท่วมผัก
    ใส่ซุปหมูก้อน ซีอิ๊วดำ ปิดฝาตุ๋นไฟอ่อนประมาณ 1 ชั่วโมง
    ใส่น้ำมันงา ชิมรสปรุงตามชอบ

  • MOMONhappygirl

    คะน้าไทย 在 MOMONhappygirl Facebook 的精選貼文

    2021-06-05 13:30:16
    有 257 人按讚

    Mensho Tokyo BKK

    โมเชื่อว่าใครเป็นแฟนราเมง ต้องรู้จักร้านนี้อย่างแน่นอน ราเมงเจ้าดังจากโตเกียว ขยายสาขามาที่กรุงเทพซักพักใหญ่ๆ โมเพิ่งมีโอกาสได้มาลองครั้งแรก เอกลักษณ์ของร้านนี้คือ การทำเส้นสดใหม่แบบวันต่อวัน ซึ่งเป็นเอกลักษณ์แบบญี่ปุ่น ร้านเป็นร้านเล็กๆ มีเป็นแบบบาร์ให้นั่งดูกรรมวิธีการทำแบบใกล้ชิดด้วย ช่วงนี้เพราะสถานการณ์โควิด19 ทางร้านเพิ่งกลับมาเปิดให้บริการ แต่ละโต๊ะจะมีการเว้นระยะห่าง และมีฉากใสกั้นให้ด้วย เพื่อความปลอดภัยค่ะ มาเริ่มกันเลยดีว่า ไหนๆก็มาแล้วขอจัดเต็มซะหน่อย ขอเริ่มด้วยเมนู Signature ของทางร้านอย่าง Tori Paitan ก่อนเลย ราเมงในน้ำซุปไก่เข้มข้น มี topping เป็น ชาชูหมู ชาชูเป็ด หน่อไม้ ต้นหอม คะน้าไทย กะหล่ำปลี และตะไคร้ เส้นเหนียวนุ่ม เข้ากับน้ำซุปหอมมันมากๆ ต่อมาเป็น Tori Paitan Tsukemen เส้นของเมนูนี้มีส่วนผสมของโฮลวีท ดิปเส้นลงในซุปข้นๆ หอมอร่อยฟินมากๆ เค้าจะมีซุปใสมาให้เติมด้วยนะคะ ถ้าข้นจนเกินไป สุดท้ายคือ โชยุราเมง โมอยากลองซุปใสดูบ้าง ก็อร่อยไปอีกแบบ แต่ส่วนตัวจากทั้งหมดคือชอบ Tsukemen สุด เข้มข้นแบบสไตล์เด็กอ้วน เอาจริงๆ ทุกเมนู portion ใหญ่มาก ทานคนเดียวไม่ อิ่มมากๆจนไม่ได้ลองของหวานเลย ไว้รอบหน้ากลับมาจะมาลองให้ แล้วเดี๋ยวมาเล่าให้ฟังใหม่นะฮะ

    ** ทางร้านมี delivery นะคะ

    Location: ตึก RSU Tower ซอยสุขุมวิท 31 (จอดรถในตึกได้เลยค่ะ)
    Phone: 09-1887-9492
    Open: ทุกวัน 11.00-15.00 และ 17.00-22.00
    Price: $$$

你可能也想看看

搜尋相關網站