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法式水果軟糖【不使用果膠粉】Pâtes de Fruits (No Pectin)
肥丁就忽發奇想,嘗試用青蘋果果膠冷卻後自然凝固的特點,作為基底,搭配富含天然果膠的果泥,加入寒天粉加強凝固,也能做出不同口味Q 彈有嚼勁的軟糖 ...
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