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玉米黃質- β-胡蘿蔔 - 中文百科知識

玉米黃質（Zeaxanthin, 3，3'-二羥基-β-胡蘿蔔素），亦稱玉米黃素，分子式C40H56O2，分子量為566.88，屬於異戊二烯類，是一種含氧的類胡蘿蔔素（Xanthophyll）， ...

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