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XO醬炒蝦仁（炒） - 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

1.蝦仁洗淨，濾乾，從腹部剖開成一大片，以醃料醃5分鐘。 2.鍋中倒入1杯水，燒滾，再加入調味料A.及山蘇，燙熟，然後濾乾水分，鋪在盤底。 3.將醃好的蝦仁，放入中油鍋，以 ...

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