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美国面粉五花八门？一篇文章看懂17种面粉！ - iTalkBB

全麦面粉（Whole Wheat Flour）. 全麦面粉颜色更深，口感、手感都更加粗糙。由于没有去掉麸皮，因此保留了大量矿物质、纤维物质和维生素等，用口感的原始换取营养价值 ...

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