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甜品最常用就是鮮奶油,「稀奶油」「淡奶油」這些叫法又是什麼?

不管自己吃過多少甜品學習過多少烘焙乾貨，忽然面對一大堆舶來品食材，都 ... 我們常說的淡奶油，多半指whipping cream，可以直接添加、半打發、全 ...

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