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吃日本料理刺身必備哇沙比山葵、辣根、芥末有什麼差別？

平常一般人常將「山葵」誤稱為「芥末」（mustard），事實上兩者完全不一樣，光從英文就能了解。芥末是由芥菜種子生產的，包括白或黃芥末籽、褐芥末籽與黑 ...

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