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和牛- 维基百科，自由的百科全书

褐毛和種（褐毛和種，Akage Wagyu），多采用放牧養殖，身高體大，生長速度快。牛肉的油花僅次於黑毛和種，皮下脂肪厚，肉質較粗。由於這些牛大多是在山上自由放養的， ...

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