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意大利陳醋如何分？附《香醋焗蠔》食譜-鬼嫁 - ETNet

意大利陳醋(Balsamic vinegar)，有不同等級，年份越久，味道越甜，口感越醇，陳醋可以便宜至幾十元港幣，亦可以貴至幾千元，醋的學問， ...

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