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Bechamel Sauce【基础白酱】及延伸酱汁的做法步骤 - 下厨房

2016年8月19日 — 要介绍白酱怎么做，那就要先要给大家介绍这个酱料的基础之一Roux！ Roux很难用中文去翻译，大致意思就是油芡糊吧。它是用面粉和油炒制出来的，主要用途是 ...

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