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純素還是植物性？ 半數英國消費者分不清對純素偏見大

根據素食協會（Vegetarian Society）的定義，純素比蔬食（vegetarian）更加嚴格，通常蔬食只代表「不吃肉」，還是有可能食用蛋、乳製品、蜂蜜，純素者 ...

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