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門外漢闖餐飲天關勇做「跨界造夢者」 - 今周刊

Uncle Q 目前有七名成員，主廚Roy是靈魂人物之一，許多菜色都由他一手研發。戴維斯回憶起他與Roy相識的過程，「六個月前，我在台中一家餐廳吃到Roy的餐點， ...

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