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「口味層次」是什麼？美味和口味層次的關係 - SHUN GATE

我們平常使用「口味層次」來讚美料理，但「口味層次」到底是什麼意思呢？ ... 近來「口味層次」在日文中，常以片假名書寫為「コク」，據說原本是起源自中文的「酷（ ...

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