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108年保健食品概論 2 營養篇 - 第 39 頁 - Google 圖書結果

... H H + N C H H 脫水水解胜肽鍵(peptide bond)圖3-2 胜肽鍵表3-1 胺基酸中文英文縮寫 H R O H R O N C C N C C H OH H H 色胺酸 Tryptophan Trp 白胺酸 Leucine Leu ...

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