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雞尾酒里的鮮味 - 壹讀

就以最近令我大呼驚艷的兩杯酒為例：一杯是上海Speak Low的明星調酒 ... 喝到的一杯East Street Treacle，經過鴨胸油浸洗的朗姆酒，加上濃縮後的烏梅 ...

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