簡體铁板烧. 解釋1.烹飪方法之一。將海鮮或肉類與其他佐菜依次放到高溫的鐵板上煎炙。 2.指以鐵板燒方式烹飪的食物。 英文teppanyaki. 法語Teppanyaki. 德語Teppanyaki ...
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