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tempura發音
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天婦羅,70%看油溫,20%看面衣,10%才是對新鮮食材的講究
最早源自拉丁語系葡萄牙語的Tempura發音、是由16世紀時的葡萄牙傳教士傳入日本,深受霓虹國人民的喜愛,並把每年的7月23日大暑這一天定為「天婦羅的 ...
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