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微生物知識CFU 與MPN 的差異比較，菌數計數測定單位與方法

相較於CFU 方法直接計算培養出來的真實菌落數，MPN 法必須將樣品備製成3 個 ... 雖然兩者有所差異，但從食品藥物管理署公告的指標菌及致病菌檢驗方法可以看到，不同的 ...

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