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精品咖啡學-下 - 第 2 卷 - Google 圖書結果

水質 :杯測用水必須潔淨無味,不得使用蒸餾水或軟水。根據 SCAA先前的舊標準,杯測最理想水質的總固體溶解量(Total Dissolved Solids,簡稱TDS)介於125~175ppm, ...

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