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餐酒館T+T 摘下米其林一星：雙主廚蔡元善與古俊基帶來混血 ...

今年33 歲的主廚蔡元善，是土生土長的台北人，開平餐飲學校畢業後18 歲就從老牌天母西餐廳盛鑫歐法料理入行。不像台灣的其他星級主廚往往有外國經歷， ...

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