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#咖啡常問｜第二十二回— 虹吸咖啡(Siphon) 的回歸| by 咖啡 ...

而咖啡沖煮過程主要可分為三部份，首先是用加熱器將下壺內的水煮沸，當水份都全部升上上壺後，咖啡師會把咖啡粉加入，並透過火力的調節、浸泡時間和攪拌 ...

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