學術名詞食品科技, swordfish, 劍旗魚. ... 魚學名Xiphias gladius又名劍魚英語swordfish是輻鰭魚綱旗鱼目的一種大型的掠食性魚類為劍旗魚科Xiphiidae劍旗魚屬的唯一.
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