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EE、TG、rTG，以及超臨界萃取是什麼，營養師來解惑

目前魚油的型態分為TG、EE和rTG型態，在魚體內的Omega 3脂肪酸結構大多是TG形式，因此粗萃魚油Omega 3脂肪酸是以TG型態為主，為了提升Omega 3脂肪酸濃度， ...

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