把菜餚放在熱油裏炒到半熟，以備再加作料加水煮熟[stir-fry before stewing]. © 漢典. 煸 音韻方言. 国际音标 piæn˥. 客家话 [客语拼音字汇] pian3粤语 bin1 pin1.
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