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看懂英文食譜- 烹飪動詞（一） - AMC空中美語

fry (v.) 油炸；油煎；油炒. Fry the mushrooms in a little butter. ... stir-fry the chicken 快炒雞肉 ... deep-fry floured chicken 油炸（裹粉）雞肉.

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