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用Staub鑄鐵鍋來燉牛肉 - 蝦咪郎ㄟ厝

之前已經用Staub鑄鐵鍋試煮過牛肉，但水放太多有點小失敗。 這次調整水量後，燉出來的結果相當不錯啊！ ... 材料：Costco的美國牛肋條約兩斤，肉味濃郁，比澳牛的腥度少些！

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