革蘭氏陽性菌則以厭氧且能產生內生孢子的梭孢芽孢桿菌屬(Clostridium)、乳酸菌（如Streptococcus及Lactobacillus等）、以及李斯特菌等在腸道系統中繁殖為主。 海鮮類食品中 ...
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