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壺底油和蠔油的差別在哪？」料理要使用哪種醬油，一次教會你！

跟醬油比較不同的是，醬油膏通常都是直接使用的，像是在水餃、肉粽或青菜上當作淋醬，讓料理多一份色澤及香氣。 而且醬油膏也很適合用在勾芡類的料理，因為醬油膏比較濃稠 ...

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