Sous Vide 是法文而來,而字面的意思就是「真空狀態」,方法就是烹調前必須先把食材 ... 賈斯汀娜A:舒肥(法文-Sous-vide[發音:sus-veed]),是一個料理的技法,可以用 ...
確定! 回上一頁