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餐桌上的語言學家：從菜單看全球飲食文化史 - Google 圖書結果

... (sour cream)(而非人工酸奶油註33)、1960年代菜單上出現真奶油(不是乳瑪琳註34) ... 馬鈴薯塊、馬鈴薯沙拉和熟食店(delicatessen)。在此之前,美國人只喝過英式黑麥芽酒 ...

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