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酸奶油sour cream vs. 法式酸奶油crème fraîche 的差異 - NOM ...

（如果是煮好並稍微放涼，上菜前才放上酸奶油，當然就沒問題。） 如果是做沙拉，或是調味醬汁，兩者其實可以交替使用，用哪種全看個人喜好；有些人喜歡 ...

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