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一字騙全民4／冰存解凍醃漬SOP全得改餐飲業怨「被迫換台豬」

該名業者憤怒地表示，他們公司所有品項都採取固定的SOP標準流程，如果必須更改原料，就得經過重新測試，「包括添加多少醃料？測試冰存到門市解凍的時間 ...

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