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啤酒類型介紹：CIDER 西打酒

西打酒(Cider)也可稱為Hard Cider，是使用蘋果汁釀造的酒精飲料，屬於水果酒並非啤酒的一種。甜感重的西打酒藉由緩慢且重複的發酵方式，過濾掉酵母使其含糖量提升; ...

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