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“煮蛋”是“boiled egg”，那“煎蛋、荷包蛋 - 新浪看点

煮得嫩的称soft-boiled egg , 煮得老的称hard-boiled egg。但“老”和“嫩”是相对概念，不够 ... 字面意思是要做蛋饼，先得敲碎鸡蛋，比喻有失才有得。

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