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half boiled eggs是什么？ - 知乎

Soft boiled - 水煮糖心蛋. Hard scrambled - 全熟炒的. Soft scrambled - 加点牛奶或水什么的炒的不太熟的. Omelet - 蛋饼，上面一般有Topping,比如说起司之类的.

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