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碳酸氫鈉 - 中文百科知識

碳酸氫鈉（NaHCO₃）（Sodium Bicarbonate），俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。碳酸氫鈉是一種工業用化學品，可能存在毒性。

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