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111年餐飲服務技術[歷年試題+模擬考] - 第 158 頁 - Google 圖書結果

甲、dinner fork 乙、snail tongs 丙、soup spoon 丁、steak knife (A)甲、乙(B)甲、丁(C)乙、丙(D)乙、 ... (A)最講究用餐禮儀的是會席料理(B)脫鞋時同樣要注意舉止。

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