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鑄鐵鍋基礎認識

第一次使用前須開鍋How To Season A Cast Iron Skillet ... 開鍋是指將油烘烤到鑄鐵鍋上，形成自然不沾黏的保護層，有助於防止鐵鍋生鏽。正確的開鍋與保養，便能養出一口長久 ...

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