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百度百科翻車——西冷不是sirloin，沙朗也不等於西冷！ - 壹讀

OK，首先了解一下沙朗牛排的英文，是Top Sirloin，中文名也就是上後腰脊肉，所以確切位置是在圖中綠色Sirloin的最後一部分（或者說後面）和牛屁股（牛 ...

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