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Sirloin - 西冷牛排 - 華人百科

SIRLOIN :即牛外脊，在中文中一般音譯為西冷、西冷牛肉。一般把西冷牛排(SIRLOIN STEAK)，也簡稱為西冷。中文名稱西冷外文名稱Sirloin別 名薩朗或莎朗屬 性牛外脊解 釋 ...

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