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台東長濱Sinasera 24！主廚楊柏偉用法式手法呈現台灣味饗宴

成立於2017 年底，Sinasera 為阿美族語的大地，24則為24節氣，楊柏偉上料理台之前，甚至仍在附近摘採入菜的食材。 我在台南長大， 阿嬤是在做辦桌的，小時候看到日本的 ...

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