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古巴舊衣服（燉牛肉）Ropa Vieja Cubana

古巴舊衣服（燉牛肉）Ropa Vieja Cubana 的詳細作法：這道菜的西文意思是舊衣服，名字的由來跟準備方法有關：先把牛腩煮軟，再拿刀叉將肉撕成一縷一縷 ...

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