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愛吃辣必收藏！9款世界知名辣椒：第一名辣到發疱、致命

而常聽見、用來公定辣椒「辣度」的量尺SHU，則是1912年時，美國化學家韋伯．史高維爾Wilbur Scoville，開發的一個測量辣椒素的指標，測試方法就是以他 ...

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